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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食(shí)物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生(shēng)长前期和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。<德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么/p>

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼(ji德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么ān)用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营(yín德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么g)养丰富，对环境(jìng)的适(shì)应性较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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